Powykręcany wygląd oraz nienaczna wręcz rozłożystość – oto spirulina, tak konwencjonalna, zaśjednoczasowo objawiająca mnogość wyróżników dietetycznych. Przezywana również zielonym mięsem, które jeszcze chętniej wrzucamy do powszechnej diety, ze względu na niesłychane atrybuty. Aztekowie w czasach swojej świetności szanowali niezwykle cenne atrybuty, jakie prezentuje spirulina. Opisujemy mikroskopijne, zielono-niebieskie algi, dla których
Dieta bezglutenowa – wszystko co trzeba wiedzieć
Dieta bezglutenowa doradzana jest osobom, które po zjedzeniu żywności z glutenem przejawiają reakcje alergiczne. W przeważającej części będą to objawy skórne, które szybko rozpozna lekarz. Kolejny kluczowy objaw nieprzyjmowania przez organizm glutenu to reakcja ze strony układu pokarmowego. Przykre objawy pojawiają się niedługo po obiedzie i będą to np. nudności,